Сельское хозяйство
Херсон, имея классическую полисную структуру, имел загородные земли. Большая часть горожан совмещала какую-либо трудовую деятельность с выращиванием культур на своем участке. Часто таковыми становились виноград, фруктовые деревья, зерновые, овощи и тому подобное. Нередко на усадьбах практиковали переработку сельскохозяйственной продукции: виноделие, размол зерна и особенно часто — выпечка хлеба. Средневековый промысел Херсонеса был многообразен.
Рыболовство
Близость моря сыграла ключевую роль в экономике города. Помимо торговых путей, оно давало ещё ценный ресурс – рыбу. Рыболовлей занимались греки от мала до велика. Морские блага шли на переработки и рассчитывались на экспорт. Для ловли применялись сети. Если попадалась крупногабаритная рыба, то её били гарпунами. Собирали также морские раковины, различные моллюски, устрицы, мидии, которых несметное количество, рапаны и гребешки.
Для устойчивости сетей, на них цепляли керамические пирамидальные грузила либо с просверленными насквозь отверстиями бочонки или свинцовые кольца, простой каменный обломок, плоскую керамику, имеющую отверстие. При ночной охоте использовался факел.
Добыча соли и охота
Море также дарило людям соль, столь жизненно необходимую. Херсонеситы также промышляли охотой. Жертвами часто становились олени, сайгаки, кабаны, а из птиц утки и лебеди. Сельскохозяйственный средневековый промысел удивляет своим разнообразием.
Обработка кости и дерева
В быту кости и рога диких животных, а также крупного рогатого скота использовались повсеместно. Слоновая кость привозилась и шла для изготовления церковной утвари. Существовал целый арсенал инструментов, необходимых для данного ремесла.
Самым дешевым и распространенным было дерево. Из него, как и сейчас делали практически любые твердые обиходные вещи. Дерево активно шло на изготовление мебели, дверей, оконных рам и даже заборов. Вообщем, все как и сегодня. Вырезались на элементах резные птицы, животные, люди.
Средневековый промысел женщин. Ткачество и прядение
Основное занятие для женщин было ткацкое и прядильное ремесло. В Средневековье был изобретен ткацкий станок, который положил начало массовому производству одежды. Позже подобную роль в деле производства книг сыграл Гуттенбергский станок. Основным сырьем для производства ткани была шерсть.
comments powered by HyperComments